採用情報
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先輩の声一覧
interview

チーフ・調理師 2012年入社

法橋 良太

Ryouta Houkyou

同じ調理の仕事ですが、
今の方が断然楽しいです。

ホテルで約7年、フレンチの調理を行ってきましたが、働く時間帯ややりがいなどを考えるようになり転職を決意しました。『フード・サービスコスモ』は自宅からも近く、勤務時間や給与の条件なども良かったので応募しました。
現在は、大阪河﨑リハビリテーション大学の学生食堂のチーフとして調理はもちろん、食材の注文・管理、掃除や衛生管理などの業務管理全般も行っています。以前よりも業務内容は増えましたが今の方が断然、楽しく仕事ができています。

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チーフ・調理師 2014年入社

藤本 和孝

Kazutaka Fujimoto

自分のキャリアを活かせる
仕事に出会えました。

中華料理の職人として20年近く働いてきましたが、中華料理以外も覚えたいというのもあり転職を考えていました。そんな時『フード・サービスコスモ』のHPを見て、ここなら今ある力を発揮できそうだなと思い応募しました。
一般的な給食会社と違い一から手づくりで料理を提供していることはHPを見て知っていましたが、実際に働いてみると予想していた以上に楽しく仕事ができています。中華料理一筋でしたが、ここでは和・洋食のことも学ばせてもらいました。

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調理師 2015年入社

柏木 達弥

Tatsuya Kashiwagi

「おいしかった」の言葉に、
この仕事をして良かったと実感しています。

ホテルで8年、天ぷら店で5年勤めてきました。
以前の職場は朝は早く、終業時間も遅かったため子どもと一緒に過ごせる時間がなかなか取れずにいました。「もう少し時間に余裕のある働き方がしたいな」と思うようになり転職を検討。『フード・サービスコスモ』で働く先輩に相談したのをきっかけに転職をし、2015年に入社いたしました。週末が休みというのが大きな魅力だったのですが、今は以前よりも増して調理師としてやりがいを感じています。

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パート 2017年入社

森垣 容子

Youko Morigaki

理想的な時間の働き方が
できるので、
長く続けていきたい。

未経験ではありましたが、勤務時間が理想的なのもあり応募しました。料理の盛り付けや食事の提供、食器洗いなど仕事は様々ですが、和気あいあいとした雰囲気なので毎日楽しく仕事ができています。
私が勤務しているのは看護学校が併設された病院の食堂です。毎日学生さんが楽しそうに食事をする風景を見るだけでうれしくなり、「おいしかった」や「今日は大盛りで」などお客様とのやりとりも楽しんでいます。

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