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私たちの仕事は、食事で働く人を
元気にすることです。

社員食堂や学食には、ほぼ毎日同じ人が食べに来られます。
そういった中で各現場の調理師は工夫をこらしながら、毎日食べても飽きない食事づくりに取り組んでいます。
食の原点とは、食べる人のことを想い浮かべてつくることではないでしょうか。
毎日顔を合わせるからこそ、「今日は楽しそうだな」とか「ちょっと元気なさそうだな」など、単に作業をこなすのではなく心を通わせた食事提供ができるのが『フード・サービスコスモ』の魅力です。

「おいしい」と喜んでいただくために
日々、自己の限界に挑戦し続ける

『フード・サービスコスモ』が提供する食事は、一般的な 「社員食堂・学生食堂」とは違います。
お客様に喜んでいただくため、手作りにこだわり、出来たてのおいしさを届けることを第一に考え、各現場の料理人が 毎日創意工夫と努力を惜しまず取り組んでいます。
そういう意味では、今までの経験と実績を最大限に生かせる場所ではないでしょうか。

先輩の声
Interview