コスモインフォメーションズのマコモダケです。
今回は、チダイの姿盛りを作ってみました。
最近、私事でお恥ずかしいですが、老眼が進んでいるらしく
細かな料理が出来るか不安だったので、今回の料理をあげて
みました。上手く出来たかはさておき、良い目のリハビリに
なった、マコモダケでした。