おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛

コスモではチャーハンは月2回作ることになっています✌️

1回は定番の焼き豚炒飯、もう1回は自由枠です。

今回はその自由枠で、具沢山の五目チャーハンを作りました✨

ところで「五目」というと単純に5種類の具材という意味だと思われがちですが、
実は「いろいろな種類のものが混ざっている」という意味合いで使われる言葉です👀

五目寿司、五目そば、五目ご飯と、どれも具だくさんなのはそのためです❗️

ということで、今回は遠慮なくいろいろ入れてみました😆

具材はハム、エビ、イカ、ナルト、筍、玉ねぎ、人参、青ネギ。

エビは最初、小エビをたっぷり使うつもりでいましが
小エビのやさしい食感に、ぷりんとした食べ応えもほしくなりブラックタイガーをカットして追加しました🔪

ナルトのやさしい甘み、イカのぷりぷり感、筍のシャキシャキ、そして海老の旨み。

いつもにないごろごろ具材で、味も食感も見た目も、非常に良い出来になったと思います🙌

仕上げにのせたグリーンピースは、個人的には五目感を一気に引き上げてくれた立役者です😘
あの緑がひと粒あるだけで「ちゃんと五目だ」という安心感が出るから不思議です😄

さて、ここまで書いて具材を数え直してみたところ、ハム、小エビ、ブラックタイガー、イカ、ナルト、筍、玉ねぎ、人参、青ネギ、グリーンピースで、なんと10種類。

五目チャーハンじゃなくて十目チャーハンにすればよりインパクトがあったのに…といまさら気づいた「まめ」でしたm(_ _)m