こんにちは😃
コスモインフォメーションズのオクラです。

新たな仲間がメニューに加わりました！
サンマの梅しそフライです🐟

三枚におろしたサンマの片身に梅肉を塗り、その上に大葉をのせます。
さらにもう片方の身を重ねて挟み込み、パン粉をつけてカラッと揚げました。

仕込みには少し手間がかかりますが、その分おいしさは倍増😋
揚げたてをかじると、サンマの旨味とともに梅のさっぱりした酸味、そして大葉の爽やかな香りが広がります。
梅と大葉のおかげでとても食べやすい一品に仕上がっています。

これはご飯が進むおかずに間違いありません。
さっぱりとした後味で最後まで美味しく召し上がっていただけます。

またメニューに登場した際は、ぜひ一度お召し上がりください！😊