こんにちは😃
コスモインフォメーションズのオクラです。

もうとっくに終わってしまいましたが、長期のお休みといえば、おうちで楽しくお料理ですよね🥳
今回の休暇では、家族で「手づくり餃子」「BIGプリン」「手巻き寿司」の豪華3本立てを楽しみました😌

まずは餃子🥟
具材をたっぷり作りすぎたので、皮も多めに準備。
最初はおしゃべりしながら包んでいましたが、気がつけば無言に…😑
集中しすぎて、なんと約100個もの餃子が完成していました。
もちろん一度には食べきれないので、余った分は冷凍保存。
焼き上がりはパリッとキレイで、美味しくいただきました♪♪

次は「大きなプリン🍮が食べたい！」とのリクエストに応えて、直径20㎝・容量800㏄ほどのBIGプリンを作成‼️
我が家ではこのサイズが定番で、しっかり湯煎焼きで仕上げる昔ながらの固めプリンです。
当日は中心まで冷やしきれなかったため、翌日のお楽しみに。
ひと口食べると幸せいっぱい、お腹もいっぱい🈵のプリンタイムになりました。

最後は頂き物の香り高い海苔を使っての手巻き寿司に挑戦。
お刺身セットを購入し、玉子焼きと酢飯は自作しました。🍣
人生初の手巻き寿司ということで、酢飯は普段の2倍の量のご飯を炊いて準備万端。
海苔の香りが抜群で、具材を巻く楽しさも相まって、大満足の手巻き寿司パーティーになりました。

餃子で盛り上がり、プリンで夢を叶え、手巻き寿司で初体験の楽しさを味わえた今回のお休み。
家族で一緒に作ると料理はさらに特別な時間になりますね😊
余裕のあるお休みにはぜひおうちでのお料理をおすすめします❗️