こんにちは、コスモインフォメーションズのクレソンです。
本日より一週間、弊社ではB 級グルメフェアを開催いたします。

今回は特にお題はなく、各事業者それぞれ独自の商品を提供するスタイルです。
他事業所のメニュー、どんなものが出てくるのか楽しみです。

さて本日のB 級グルメはなんと2品出し！ の「築地牛めし」と「四日市 トンテキ」です。

築地牛めしは国産ホルモンを使用し、赤みそベースで煮込みました。さすがに国産ホルモンのみでは原価が合わないので、玉ねぎとコンニャクを加えさせていただきました。

もう一品は、比較的メジャーなトンテキです。醤油ベースにソースなのか、ソースベースに醤油なのか、絶妙な酸味が食欲をそそる商品ですね。

お客様の喜ぶ姿が目に浮かびます?
多分喜んでいただけると思います！