こんにちは😃
コスモインフォメーションズのオクラです。

今年もこの季節がやってきました♪
そう、生落花生の季節です。
実は去年、生落花生の存在を初めて知り、試しに食べてみたところ大ハマり。
あのホクホクとした食感とやさしい甘みは乾燥したピーナッツとはまったく別物ですね😁

ただ去年はシーズンの終盤に知ったこともあり、残念ながら一度しか味わえませんでした😢
そこで今年こそはと早めにチェック✅すぐに1kg注文しました。
届いたその日に早速茹でることにしました。

生の落花生は皮がかなり硬いので茹で時間はなんと🙄約40分。
塩も多めに入れないと中までしっかり味が染みません。
茹で上がるまで少し時間がかかりますが、この待ち時間さえも楽しみのひとつです😊

そしていよいよ茹で上がり落花生の香ばしい香りが🥜
一粒つまんで食べるとホクホク食感にやさしい塩味でやっぱり美味しい😋

1kgあってもあっという間になくなってしまいました。
今年はあと何回この味に出会えるのか、今から楽しみです♪