~パン再び~

こんにちは🌞
コスモインフォメーションズのオクラです。

どこかで見たような光景が、またもや広がっています。

そう、パン🥖です♪

前回は具材を挟んで楽しむための「バンズ」を試作しましたが、今回は食事のお供に召し上がっていただくパンを作ってみました😊

目指すのはフランスパン風の、少し歯応えのある固めのタイプ。シンプルだからこそ料理を引き立てる存在になってくれたらいいなと思っています。

試作段階では大小様々なサイズや形に挑戦中です!
最終的にはどんな形で落ち着くのか、自分でも楽しみなところ😊

果たしてお客様に提供できるほどの完成度に仕上がるか…

そしてもう一つ大事なのが、「どんな料理と共に登場するのか」ということ。
これについては実際に提供されるそのときまでのお楽しみにしておきます。

もし全然パンが登場しなかったら…
それは完成せずに失敗したんだな😔とそっと想像しておいてくださいませ😂

焼きあがるパンと共に食事の時間が少しでも豊かになれば嬉しいですね☺️

コスモインフォメーションズ

2026.08.07
〜新作❓パクり⁉️いやアレンジです❗️〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 以前、他現場の創作チャー…

2026.08.04
〜新作ラーメン〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 8月が始まりましたが、7…

2026.07.28
〜いつかのための試作〜

こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 いつかのデザートに向けて、試作をして…

2026.07.23
〜週末のタコスパーティ〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 今回は少しプライベートな…

2026.07.22
〜特別メニュー〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 先日、春以来となる特別メ…

2026.07.22
〜お待たせしましたメニュー〜

こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。🍛 お待ちかねのスープカレー、ついに登…