おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛

少し前ですが仲良しの先輩に教えてもらって
五目チャーハンを作りました！

わたくし恥ずかしながら五目チャーハンというものがどんなものかわかっておらず
そもそも食べたことあったっけ？という状態だったのですが

調べてみると、
「五目」は「五種類」という意味ではなく「色々、たくさんの」という意味合いのようです。
つまり「いろんな具材の入ったチャーハン」ということですね😊

教えてもらって今回作った五目チャーハンの具材は
玉葱、人参、干し椎茸、筍、鶏挽肉、玉子、青葱に…
決め手となるナルトです🍥

あのラーメンに入ってる「の」の字のナルトを刻んで入れるのがポイントなんです✨

いつものチャーハンに
筍のシャキシャキした食感と、干し椎茸の旨み
そしてナルトの優しい甘みと、独特の歯応えが加わって
とても優しくじんわり美味しいチャーハンに仕上がりました😋

五目チャーハンと聞くと、なんだかこれと言った特徴のないイメージでしたが
充分メインを張れる力を持っているんだな
と改めて知らされました☺️

コスモでは各現場月二回のチャーハン日が設けられていますが
毎回違って、美味しいチャーハンが提供されているのをみると
チャーハンという料理の奥深さを感じます😌

皆んな大好きチャーハン😘
なんか書いてて無性に食べたくなってきた「まめ」でしたm(__)m