コスモインフォメーションズ vol.468

コスモインフォメーションズのマコモダケです。
今回は、岐阜県「中津川とりトマ丼」のご紹介です。
「中津川にご当地グルメをつくろう」と地元の商工会議所の方達を
中心に開発された丼です。
ルールとして「鶏肉を使う」「トマトを使う」「ご飯を使う」事が
義務づけられ、それ以外の味や調理法は全く自由でお店ごとに色々な
丼が楽しめるそうです。
今回は、色々なお店の、良いとこ取りをして作ってみました。

コスモインフォメーションズ

2024.01.26
~そこそこ激辛メニュー その②~

おはようございます。 コスモインフォメーションズの「まめ」ですm(_ _)m あっという間…

2024.01.16
~そこそこ激辛メニュー その①~

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です。 いやぁ毎日寒いですねぇ😵 …

2024.01.05
~仕事始め~

あけましておめでとうございます…とは中々言いづらい年明けになってしまいましたが おはようご…

まかない日記