こんにちは！
コスモインフォメーションズのカリフラワーです。
今日は石川県のB級グルメ「金沢カレー」です。
いつも作るカレーに比べてルーが黒いですが、これはカラメルを沢山使っている為です。
その他コク出しにコーヒー、酸味を付ける為にウスターソースなども通常より多めに入れ、黒を意識してみました！
ロースとんかつにソースをかけて出来上がり。
いつもより少し高級感ある欧風カレーのようです?
通常はコールスローも一盛りにするのですが、今日は小鉢盛り。
手間隙掛ければカレーも大化け！
美味しく出来上がりました！
新年おめでとうございます㊗️コスモインフォメーションズのオクラです。 今年も仕事始まりまし…
こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 年の瀬が近づき、食堂に一年の締めくく…
こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 さて、こちらの写真。写っているのは……
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛 年内の営業もあと数日となっ…
こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 やってきました！ハンバーガー🍔 今回…
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛 あっという間に今年もあと２…
