コスモインフォメーションズ vol.187

コスモインフォメーションズ💁‍♂️『たけのこ』です。

今回は「まぜ焼きそば」をご紹介😊

チーフが好きなお店で出していた料理を元に挑戦されていた焼きそばです😊

カレー風味にミンチを炒めておいて、キャベツなどの野菜も7分目くらいに火を通して、

後はお客様の注文を受けて焼きそばをソースで焼き、カレー風味のミンチ、温泉たまご、天かす、ネギを乗せて出来上がりです、

ソース味のそばと、カレー風味のミンチがとても相性が良くて美味しかったです😊