コスモインフォメーションズ?♂️
今回は味噌カツ回鍋肉です。
まず、回鍋肉とは、、、、？
回とは、中国語で帰るとか戻るとか
という意味だそうです。
肉を先に下茹でし、再び肉を鍋で炒める
という調理方法からこの名がついたみたいです。
回鍋は鍋に戻すという意味で、すでに出来上がった
料理を温め直す事など、、、、
色々意味があるみたいです。
今回は2度お客様に喜んで頂けるように
野菜の回鍋肉(キャベツ 玉ねぎ 人参)と
味噌カツと合わせて見ました
ご飯のおかずにピッタリの
お料理でした。
レモン?でした。
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛 今年もあと1ヶ月をきったな…
こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 秋といえばキノコ。チキンクリームシチ…
おはようございます☀コスモインフォメーションズのオクラです。 🍁秋の味覚セット、いかがでし…
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛 今月も新メニューをちょこち…
こんにちは😃 コスモインフォメーションズのオクラです。 本日は定番メニューのご紹介‼️ ハ…
【ご報告】ホテル日航大阪「からだサポートランチ」を監修しました こんにちは！ コスモインフ…
