コスモインフォメーションズ vol.85

こんにちは。
コスモインフォメーションズのカリフラワーです!

他の営業所とは違い、我が道を行っておりますが、今日のメニューは長野県のお料理です。

チーフの故郷ということもあり、力の入った料理です。
メインの塩尻山賊焼ですが、”焼き“とは名ばかりで実は揚げ物。
しかし、今回は野沢菜のかき揚げが油ものなので、一工夫し衣を打ってオーブンで仕上げました。
ハチミツを入れたタレに漬け込んだ鶏肉は、揚げるより綺麗な小麦色になり、見た目も美味しくなりました?
味噌汁は信州味噌です。

明日は何県でしょうか?
乞うご期待!

コスモインフォメーションズ

2025.11.14
からだサポートランチ

【ご報告】ホテル日航大阪「からだサポートランチ」を監修しました こんにちは! コスモインフ…

2025.11.13
〜秋づくし〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛 朝晩結構冷え込む日が多くな…

2025.11.08
〜秋の味覚🍂〜

こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 🍠🍂 秋といえば、やっぱり「さつまい…

2025.11.05
~リクエストメニュー~

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛 先日、というか先月末ですが…

2025.10.31
〜本日はハロウィン特別メニュー〜

こんばんは。コスモインフォメーションズのオクラです。 本日はハロウィンということで、特別に…

2025.10.31
〜みんな大好きに〜

こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 早速ですが、みんな大好きサゴシの紹介…