こんにちは😃
コスモインフォメーションズのオクラです。

最近は急に暖かい日があったりまた寒くなったりで体調崩さないように気をつけたいですね。

今日は、食堂で提供している小鉢物の1つを紹介したいと思います。

すぐに売り切れて無くなってしまうのでもう少し提供数を増やして欲しいという要請があった「切り干し大根サラダ」です。😂

材料も作り方もとってもシンプル、

切り干し大根をお湯で柔らかくし、人参🥕きゅうり🥒コーン🌽と混ぜ合わせるだけです！

味付けは少しのゴマドレ、マヨネーズ、砂糖、塩胡椒です。

美味しい😋と感じるポイントは多めの砂糖なんですね♪

砂糖を入れてる場面を見ると驚くほどの😱量を入れています。　

「自宅で真似て作ってみたけど同じ味にならない」と仰る方もいらっしゃいます。

その時は、ビックリするくらい砂糖入れて下さいとアドバイスしていますー。

もしご自宅で作る際は砂糖多めで作ってみて下さいませ😎