コスモインフォメーションズのマコモダケです。
今回は、鯛が安く手に入ったので、鯛のトーチー蒸しと
鯛の中華風刺身を作ってみました。
鯛のトーチー蒸しは、ニンニク、生姜、トーチーを刻み
醤油、酒、味の素を少し加えて鯛のアラと混ぜ合わせる
だけのシンプルな料理です。蒸し終わったら、熱々に
熱した、胡麻油を白髪ねぎの上からかけて出来上がりです。
お酒のアテに丁度いいと思います
。
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 8月が始まりましたが、7…
こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 いつかのデザートに向けて、試作をして…
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 今回は少しプライベートな…
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 先日、春以来となる特別メ…
こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。🍛 お待ちかねのスープカレー、ついに登…
こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです♪ リクエストをいただき、濃厚魚介つけ麺…
