コスモインフォメーションズ vol.460

コスモインフォメーションズのマコモダケです。
今週は、中国、四国フェアにて「香川県ぴっぴ飯」のご紹介です。
「ぴっぴ」とは香川県で、うどんの事を子供に向けて使う幼児語の
事です。香川県では、ご飯に刻んだうどんや沢庵を混ぜて炒めた
焼飯風の家庭料理で、製麺所が多い坂出市が発祥です。
具材は、刻んだうどん、豚肉、沢庵、人参です。沢庵を入れる事で
風味がでて、とても美味しく仕上がりました。

コスモインフォメーションズ

2021.11.22
コスモインフォメーションズ vol.471

こんにちは、コスモインフォメーションズのクレソンです。 弊社には『リフレッシュ休暇』という…

2021.11.21
コスモインフォメーションズ vol.470

コスモインフォメーションズのピーマン🫑です 今回は「まめ」さんの事業所に手伝いに行った時に…

2021.11.21
コスモインフォメーションズ vol.469

コスモインフォメーションズ 水なすです。 今回は、私ごとですが、、、 次女と長男が7歳と5…

まかない日記