コスモインフォメーションズ?‍♂️

B級グルメフェアも好評で
終わったのですが、、

十勝豚丼?を作ってみました❗️
今回は豚ロース肉を使ったのですが
そのままだと固いので
1日マリネし 焼いた後カットした物を
甘辛あんに入れ弱火で炊きました。
お肉も柔らかく仕上がり
イメージ通りに出来ました。

次回もフェアが楽しみなレモン?でした。