コスモインフォメーションズ💁♂️
今回は味噌カツ回鍋肉です。
まず、回鍋肉とは、、、、？
回とは、中国語で帰るとか戻るとか
という意味だそうです。
肉を先に下茹でし、再び肉を鍋で炒める
という調理方法からこの名がついたみたいです。
回鍋は鍋に戻すという意味で、すでに出来上がった
料理を温め直す事など、、、、
色々意味があるみたいです。
今回は2度お客様に喜んで頂けるように
野菜の回鍋肉(キャベツ 玉ねぎ 人参)と
味噌カツと合わせて見ました
ご飯のおかずにピッタリの
お料理でした。
レモン🍋でした。
コスモインフォメーションズ『たけのこ』です😊 本日の料理のご紹介🥗チーフメニューの 『チキ…
久しぶりの投稿になります。 働く現場が替わったレモン🍋です。 今回はゼリーを作ってみました…
お久しぶりです。コスモインフォメーションズの“タロ芋”です。 私が勤めてる職場で月に1度の…
コスモインフォメーションズ『たけのこ』です。 先日1月25日奈良県、春日大社横で行われる …
「アスパラのまかない日記📚」 もう少しで、ハロウィン🎃👻ですね〜という事で‼️ 今回の料理…
「アスパラのまかない日記📚」 先週は投稿を忘れておりました…😱 なので、何かないかと、 冷…
