コスモインフォメーションズ vol.125

コスモインフォメーションズ💁‍♂️たけのこです。

来たる11月 フードサービスコスモより、全事業所による
「イタリアンフェアイタリア🇮🇹」を開催致します。

それにあたり、本場の味をイタリア🇮🇹‼️食べに⁉️

とまではいきませんが、会社より勉強会を開いて頂きました😂

本町にあるイタリアンのお店を訪問して勉強してきたのですが
どれも美味しく、どう工夫して普段の料理にしようか想像して楽しくなりました。

11月に行う、一つの料理をあげると「カポナータ」なのですが、
料理名だけではどんな料理か馴染みがないのですが、
よく似た調理法でフランスの「ラタトゥユ」があります。

ここのお店ではトマトベースにナスやズッキーニを入れてじゃが芋も入れていました。

今度実際に作る時のイメージが湧いてきます💪🏼

では、11月のフードサービスコスモのイタリアンフェアをお楽しみに☺️

コスモインフォメーションズ

2019.09.05
コスモインフォメーションズ vol.258

コスモインフォメーションズの「ピーマン」です。 今月のオススメ料理は「鶏ときのこの柚子こし…

2019.09.04
コスモインフォメーションズ vol.257

こんにちはコスモインフォメーションズのクレソンです。 7月末に検査を受けました大阪府認証で…

2019.09.03
コスモインフォメーションズ vol.256

コスモインフォメーションズの「ピーマン」です 来週より第5回コスモ〇〇フェアが開催されます…

まかない日記

2019.09.06
まかない日記 vol.030

「アスパラのまかない日記📚」 和風唐揚げを作ってみました😊 いつもの唐揚げにかつお節を入れ…

2019.07.20
まかない日記 vol.028

アスパラのまかない日記📚 まかない日記、 まめさんに先を越されてしまいました…😢 さっそく…

2019.07.19
まかない日記 vol.027

「まめ」の『“横どり”まかない日記!』 コスモインフォメーションッズ! 雨ですねー梅雨です…