おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛

先週の金曜日、我が現場恒例のパーティー(懇親会)が催されました。

通常営業の後17時半ごろから、お客様総勢80名近くが食堂に集まって、
お食事にお酒にゲームイベントなど2時間ほど楽しまれました。

今回ご用意したお食事メニューは

・ガーリックライス

・フィレオフィッシュサンドと小エビのサラダ

・牛すじとホルモンの土手煮(リクエスト)

・海老チリソースと海老マヨネーズ

・握りずし＆巻きずし盛り合わせ

・シーフードピザとフライドポテト

・鶏もも唐揚げ 三種のソース
(大葉茗荷香る油淋ソース、甘酢タルタルソース、和風おろしソース)

・煮卵と枝豆

・茶そば

・飲茶(海鮮大焼売、ニラ饅頭、小籠包)

デザートは
・マンゴージェラート
・宇治抹茶ジェラート

・わらびもち

・イチゴのケーキ
・ピーチショートケーキ

です✨

こうして書き出すと非常にボリューミーで多すぎるくらいに感じられますが、
実際出来上がると、やはり圧巻の量でした(笑)

ガーリックライスや、茶蕎麦、デザートのタイミングを計りながら準備しつつだったので
なかなかお客様とお話しするタイミングはありませんでしたが、
皆さん楽しそうに、美味しそうにされてるのは見れましたし
帰り際に「美味しかった」と「ありがとう」の言葉もいただけました😊
楽しそうに召し上がられてる顔を見るのは何より嬉しいですね☺️

片付けを終えて、最後1人厨房の鍵を閉めたのが20時半🕰️
いやぁ一日のほとんどを食堂で過ごしましたよ😚

帰って飲んだビールが今年一番美味しかったとか😆
ちょっと飲みすぎて大きなイビキかいて寝てしまったとかは内緒ですよ🤫
いつかはお客様と飲んでみたい「まめ」でしたm(__)m