~パン再び~

こんにちは🌞
コスモインフォメーションズのオクラです。

どこかで見たような光景が、またもや広がっています。

そう、パン🥖です♪

前回は具材を挟んで楽しむための「バンズ」を試作しましたが、今回は食事のお供に召し上がっていただくパンを作ってみました😊

目指すのはフランスパン風の、少し歯応えのある固めのタイプ。シンプルだからこそ料理を引き立てる存在になってくれたらいいなと思っています。

試作段階では大小様々なサイズや形に挑戦中です!
最終的にはどんな形で落ち着くのか、自分でも楽しみなところ😊

果たしてお客様に提供できるほどの完成度に仕上がるか…

そしてもう一つ大事なのが、「どんな料理と共に登場するのか」ということ。
これについては実際に提供されるそのときまでのお楽しみにしておきます。

もし全然パンが登場しなかったら…
それは完成せずに失敗したんだな😔とそっと想像しておいてくださいませ😂

焼きあがるパンと共に食事の時間が少しでも豊かになれば嬉しいですね☺️

コスモインフォメーションズ

2026.01.27
〜さらに豆腐〜

こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 次なる豆腐メニューはこちら💁 「豆腐…

2026.01.25
〜本日の豆腐〜

こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 今回のメニューは、沖縄の郷土料理 豆…

2026.01.24
〜パーティー開催②〜

こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 今年になって、早くも2回目のパーティ…

2026.01.22
〜お豆腐料理〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛 前回お話しした今月のフェア…

2026.01.06
〜祝賀会〜

新年おめでとうございます㊗️コスモインフォメーションズのオクラです。 今年も仕事始まりまし…

2025.12.27
〜今年の終わりに〜

こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 年の瀬が近づき、食堂に一年の締めくく…