おはようございます、コスモインフォメーションズのまめです🫛

ここ何日かでグググッと寒くなりましたね〜
早朝出勤に思わずコートを出しました🥶

そんな寒くなりつつある11月、
コスモ恒例の月イチメニューはクリーム系メニューです🥛

あったかいホワイトソースってなんかほっこりしますよね☺️

わたしの現場第一回メニューは定番のクリームシチューを作りました。
それもチーズを溶かしこんだチーズ風味のクリームシチューです✨

具材はシンプルに鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ブロッコリーにきのこ。
そこにクリームチーズ、パルメザンチーズ、とろけるピザチーズの3種のチーズを入れました。

あんまりチーズチーズしても主役のソースが消えちゃうので、
すくったらのび〜る❗️なんてことはありませんが
トロンとチーズを感じる風味に仕上げました。

パン派の方用に一切れだけバケットも焼いて、
相手に人気の丼メニューもあるしそこまでは出ないかなぁと思っていたら
追加でバケット急いで焼く事態に😂
丼に迫る人気でした✨

牛乳を使うこともあってか、クリーム系のメニューは苦手な方もまあまあいますが
好きな方はほんとに好きですよね。
わたしもシチューはパンとご飯両方で楽しみたいくらい大好きです😍

これから更に寒さは増していくので
お昼ご飯にほっこり身体も心もあったまるような(クリーム系)メニューいっぱい考えなくちゃな…
なんて思ったまめでしたm(_ _)m