コスモインフォメーションズ vol.484

コスモインフォメーションズのオクラです。
最近は干し芋にハマっていて、色んなお店で売っている干し芋を食べ比べています。
今回はサツマイモをいただいたので干し芋を自作しました。
まずはサツマイモを蒸します。
蒸し上がりをスライスして網に並べて干して完成!!
なんとも簡単な作り方のお手軽なおやつです。
しかしお店なんかで購入しますと結構いいお値段の商品もたくさんあります。
そこで自作で美味しいものができるのであれば、自分好みの分厚さ、柔らかさを調節ができると思い作成しました。
そして干し芋を初自作した結果は、お店で購入した商品と遜色ない出来になりました。
毎回同じ出来になるように何回か作ってみようと思います。

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