2022.01.29
コスモインフォメーションズ vol.482
![](https://www.shain-shokudo.com/wp-content/uploads/2022/02/1-1.jpg)
コスモインフォメーションズのオクラです。
今日は、パーコー麺を紹介します。
パーコーとは排骨と書き、中国語で豚などの骨付きバラ肉の意味だそうです。
今回は豚ヒレを唐揚げにした物をとんこつラーメンに乗せています。
紹介するとは言いつつ本物パーコー麺を食べたことがありません‥
ぜひ本物を食べて詳しく紹介したいと考えています。
いつになるかわかりませんが、お楽しみにお待ちください?