コスモインフォメーションズのオクラです。
今回は新しいメニューとしてイカとエビのかき揚げ丼を紹介したいと思います。
内容としては玉葱、人参、ごぼう、いんげん、小エビ、イカ、桜エビとなっています。
大きさもとても大きく直径20センチにも迫る大きさでボリューム満点の一品です。
桜エビをたくさん使用しており、エビの香ばしい香りがするかき揚げになりました。
エビの香りと甘いダシでとてもバランスの良い丼として美味しく出来上がったのではないでしょうか。
お客様からのお褒めの言葉もいただきよかったと思います。
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