コスモインフォメーションズ vol.321

コスモインフォメーションズの「ピーマン」です。

今月のオススメメニューは「カレーコロッケ」です??‍?
普通のコロッケと比べると、カレー風味は少し人気が落ちるのですが、
この美味しさをもっと多くのお客様に伝えたいという事で、
ソースをいつものトンカツソースからキーマカレーソースに変更してみました。

カレーソースをかけるのでコロッケのタネはカレー風味を控えめにしたのがポイントです。
トンカツソースで食べるより、ご飯がすすむ味付けでいつもより沢山のお客様に食べていただきました?‍♂️
定番メニューも少しの工夫で新たな可能性があると改めて気づかされた「ピーマン」でした。

コスモインフォメーションズ

2024.05.15
〜手作り厚揚げと牛すじこんにゃくの土手煮〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛 先日リクエストメニューにあ…

2024.05.08
〜リクエストわんさか〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」ですm(_ _)m 4月から設置し…

2024.05.01
~特別食~

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です😊 先日わたしの現場では特別イ…

まかない日記