コスモインフォメーションズ vol.221

コスモインフォメーションズ『たけのこ』です。

フードサービスコスモ提供の「台湾料理フェア」が
来たる6月17日〜21日にやって参ります。
あまり食べ慣れない料理だけに、味の勉強に神戸元町の台湾料理屋さんまで
食べに行って参りました😄

店内に入ると台湾に来たのかと思うような錯覚をします。かかっているテレビも台湾の民放のようです😊

台湾料理はひと言では言えないほど沢山の料理の数があるのですが、
その中から今回は魯肉飯(豚肉煮込みかけご飯)と炒米粉(炒めビーフン)
花枝丸(イカ揚げ団子)と菜脯蛋(切干し大根入り焼き卵)と雞排(鳥の唐揚げ)などを、食べて参りました😊

八角(スターアニス)などの風味が効いていてとても勉強になりました😊
お客様に提供するのが待ち遠しいです😊





コスモインフォメーションズ

2020.02.04
コスモインフォメーションズ vol.325

コスモインフォメーションズ『たけのこ』です。 先日まで暖かい日が続くと思っていたら、また寒…

2020.02.03
コスモインフォメーションズ vol.324

コスモインフォメーションッズ!! あっという間に1月も終わり、早くも春の足音が聞こえてきそ…

2020.01.31
コスモインフォメーションズ vol.323

コスモインフォメーションズ『たけのこ』です。 新型コロナウイルスが🦠国内感染者がでているよ…

まかない日記

2020.01.31
コスモインフォメーションズ vol.322

コスモインフォメーションズ『たけのこ』です。 先日1月25日奈良県、春日大社横で行われる …

2019.10.11
まかない日記 vol.032

「アスパラのまかない日記📚」 もう少しで、ハロウィン🎃👻ですね〜という事で‼️ 今回の料理…

2019.09.25
まかない日記 vol.031

「アスパラのまかない日記📚」 先週は投稿を忘れておりました…😱 なので、何かないかと、 冷…