コスモインフォメーションズ vol.221

コスモインフォメーションズ『たけのこ』です。

フードサービスコスモ提供の「台湾料理フェア」が
来たる6月17日〜21日にやって参ります。
あまり食べ慣れない料理だけに、味の勉強に神戸元町の台湾料理屋さんまで
食べに行って参りました😄

店内に入ると台湾に来たのかと思うような錯覚をします。かかっているテレビも台湾の民放のようです😊

台湾料理はひと言では言えないほど沢山の料理の数があるのですが、
その中から今回は魯肉飯(豚肉煮込みかけご飯)と炒米粉(炒めビーフン)
花枝丸(イカ揚げ団子)と菜脯蛋(切干し大根入り焼き卵)と雞排(鳥の唐揚げ)などを、食べて参りました😊

八角(スターアニス)などの風味が効いていてとても勉強になりました😊
お客様に提供するのが待ち遠しいです😊





コスモインフォメーションズ

2019.09.05
コスモインフォメーションズ vol.258

コスモインフォメーションズの「ピーマン」です。 今月のオススメ料理は「鶏ときのこの柚子こし…

2019.09.04
コスモインフォメーションズ vol.257

こんにちはコスモインフォメーションズのクレソンです。 7月末に検査を受けました大阪府認証で…

2019.09.03
コスモインフォメーションズ vol.256

コスモインフォメーションズの「ピーマン」です 来週より第5回コスモ〇〇フェアが開催されます…

まかない日記

2019.09.06
まかない日記 vol.030

「アスパラのまかない日記📚」 和風唐揚げを作ってみました😊 いつもの唐揚げにかつお節を入れ…

2019.07.20
まかない日記 vol.028

アスパラのまかない日記📚 まかない日記、 まめさんに先を越されてしまいました…😢 さっそく…

2019.07.19
まかない日記 vol.027

「まめ」の『“横どり”まかない日記!』 コスモインフォメーションッズ! 雨ですねー梅雨です…