コスモインフォメーションズ vol.204

コスモインーフォメーションッズ!!

寒の戻りもひと息ついて、暖かい陽射しには春のにおいが溢れかえっているようです。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
どうも「まめ」ですm(_ _)m

さて先日、この春の陽気に誘われて我がグループホームではお花見のイベントが開催されまして、お花見弁当をお作りいたしました。

ご高齢のお客様に喜んでいただけるように、量よりも質で。
おかずの種類は11種!
焚き物4種(厚揚げ・蕗・人参・小芋)、 ミニ照り焼きハンバーグ、昔ながらの赤ウィンナー、オクラの豚巻きフライ、秋鮭の幽庵焼き、だし巻き玉子、きんぴらごぼう、蒸し焼売です!

普段ご飯を入れる一番大きいスペースもおかずと入れ替えて、ご飯は少なめ、
ただし、わかめご飯、しそご飯、桜ご飯と3種類ご用意いたしました。

お届けすると、職員さんからは歓声があがる納得の出来具合。

その日は絶好のお花見日和で、気持ちの良い一日でした。
お客様のお顔も桜の花のようにほころんで、楽しいお花見になったそうです。

大阪府内桜は満開、皆さまにも春満開の一日になりますように☆彡

日曜日には近所の家族友達とお花見予定、花より団子(お酒?)になりそうな「まめ」でした(^_-)

刻みのお客様にも心を込めて、綺麗に盛り付けいたしました。

わたしも花咲きました🌸

コスモインフォメーションズ

2019.07.06
コスモインフォメーションズ vol.240

コスモインフォメーションズの「ピーマン」です。 今月のオススメメニューは「近江ちゃんぽん」…

2019.06.30
コスモインフォメーションズ vol.239

やっと梅雨入りしましたね☔️ こんにちはコスモインフォメーションズのクレソンです。 来月2…

2019.06.26
コスモインフォメーションズ vol.238

コスモインフォメーションッズ! コスモ台湾フェアもいよいよフィナーレ。 最終日は清蒸魚(チ…

まかない日記

2019.07.05
まかない vol.025

アスパラのまかない日記 今回は麻婆豆腐丼を作ってみました😌 ピリ辛の麻婆豆腐はご飯ととても…

2019.06.29
まかない日記 vol.024

アスパラのまかない日記 玉子あんかけ唐揚げ丼を作ってみました😌 唐揚げは少し味付けは控え目…

2019.06.21
まかない日記 vol.023

アスパラのまかない日記 今回は、いつものチキン南蛮をアレンジして チキン南蛮のわさびタルタ…