コスモインフォメーションズ vol.168

コスモインフォメーションズ。
こんにちは😃
カリフラワーです。

今晩のメニューに使うミートソースを味付け前に少し拝借し、薄口醤油と和風出汁で味付けしたミートソースを作ってみました。
占地を入れてうどんの上にかけて「和風ミートソースうどん」の完成です!
酸味が少なく、出しの味が効いているので、ソース単体で食べると若干違和感がありますが、うどんと合わせるとなかなか美味しかったです。

コスモインフォメーションズ

2021.10.28
コスモインフォメーションズ vol.460

コスモインフォメーションズのマコモダケです。 今週は、中国、四国フェアにて「香川県ぴっぴ飯…

2021.10.23
コスモインフォメーションズ vol.459

コスモインフォメーションズのピーマン🫑です。 今回は秋の味覚「きのこ」を使ったメニューです…

2021.09.30
コスモインフォメーションズ vol.458

コスモインフォメーションズのオクラです。 そろそろ秋ということもあって、秋っぽい食材を使っ…

まかない日記