2018.12.10
コスモインフォメーションズ vol.150
コスモインフォメーションズの「ピーマン」です。
私の現場では日替わり通常3品の他にカレー?を提供しています。
先日、お客様からカレーの味を変えて欲しいと要望がありリニューアルする事になりました。
試作と試食を3回ほど重ね、お客様から?をいただきましたので、お披露目を兼ねて通常3品の中にチキンカツカレーとして提供しました。
以前と比べて、最初に野菜の甘みを感じ、その後にスパイスの香りと辛味がくるカレーに仕上がりました。たくさんのお客様から前より美味しくなったとの声をいただきました。