2018.11.06
コスモインフォメーションズ vol.131
コスモインフォメーションズ‼️
今回はカルトッチョ(紙包み焼き)
ではなく、、、、、
アルミ包み焼き(ホイル焼き)
に挑戦してみました。
ホイルの中には(白菜 人参 えのき茸 玉ねぎ マロニー サゴシ)
を入れその中に薄めの出汁を入れ仕上げました。
ポン酢を添え
ほっこりしていて非常に美味しかったです。
また次回も何かしてみたいと思います。
レモン?でした。
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