フードサービスコスモタイフェアー??2日目はパッタイでした。
説明は省かせて頂きます！
小鉢にタイ風さつま揚げを作りました。
白身魚のすり身に食感でいかのみじん切りを入れ、味付けはにんにく、お酒、ナンプラー、バイマックルーとレモングラスのみじん切り、片栗粉で硬さを調節して170度の油でこんがり揚げ、スイートチリソースをかけて.…うん、うまい！?
パッタイと共に美味しくできました！モロヘイヤでした！
秋といえば、やっぱりかぼちゃ🎃 ということで、今回は秋の味覚を楽しめる「かぼちゃコロッケ」…
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 10月に入って、最高気温…
こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 温かい料理が美味しい季節になってきま…
こんにちは😃コスモインフォメーションズのオクラです。 今回もたくさんのリクエストをいただき…
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 9月のイベントメニュー、…
おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です 🫛 先日鯖の干物を手作りして…
