コスモインフォメーションズ　水なすです
久々に食べたくなったのでナシゴレンを作ってみました🤲
バリ風焼飯です🍚🍚
インドネシアの屋台料理です。
日本では鶏肉や海老、イカなどを使って甘辛い味付けの物が一般的だと思います。
今回は、贅沢に海老をいっぱい入れて作ってみました。
サンバルソース、ナンプラー、スイートチリなどで味付けしてみました👍
卵は必ず半熟っす😆黄身をつぶしてトロ〜リ混ぜて食べるのがベストです。
子供達には辛さ控えめにすると大人気でした😆