コスモインフォメーションズのマコモダケです。
今回は、ご当地B級グルメの群馬県高崎市の名物、高崎オランダコロッケです。
オランダコロッケの由来は、2000年高崎市制100周年と日本オランダ国交400
周年を記念して(オランダフェスＩＮ高崎)が開催され、高崎市内の食肉関連
企業が協賛して作られました。
このコロッケは、ジャガイモの他にチーズとベーコンなどが中身に入り
ポテトの甘味とチーズのコクが絶妙な、美味しさを醸し出す一品になりました。