コスモインフォメーションズ vol.422

コスモインフォメーションズのマコモダケです。
今月は、僕にとって初めてのタイ料理フェア!
色々、わからない事だらけでしたが、チーフ、ピーマンさんに
アドバイスを頂きながら、無事終える事が出来ました。本当にありがとうございまた。
今回は、その時に出来なかった、トムカースープを作りました。
食べてみた感想なのですが、酸味が強くココナッツの香りが、程よく
鼻から抜け後から来る辛味が癖になる味わいのあるスープでした。
これを機会にタイ料理にはまってしまいそうな、マコモダケでした。

コスモインフォメーションズ

2022.09.09
コスモインフォメーションズ vol.495

コスモインフォメーションズのピーマン🫑です。 先日、お客様の会社の開業40周年を記念した特…

2022.08.25
コスモインフォメーションズ vol.494

コスモインフォメーションズのオクラです。 B級グルメフェアで埼玉県の「冷や汁(すったて)う…

2022.06.27
コスモインフォメーションズ vol.493

コスモインフォメーションズのオクラです。 世界の麺料理フェアを開催したので、そのうちの1つ…

まかない日記