コスモインフォメーションズ vol.403

コスモインフォメーションズ  初投稿
事業所付近の名物から、「水なす」で失礼いたします👍
よろしくお願いします(^^)
記念すべき初投稿は、
B級グルメ「十和田 バラ焼き」のご紹介です。
醤油ベースのタレで、お肉とタマネギを炒めたシンプルですがご飯が進むお料理です👍
ルーツは青森県十和田市や三沢市で戦後の米軍基地建設で働く人たちの胃袋を満たす為に生まれたお料理のようです。
60年以上前、鉄板屋台のようなStyleで、名物のリンゴとニンニクが入った甘辛いタレで炒めた物が人気となったようです。納得です👍
子供達にも人気がありそうですので、1度御当地のタレをお取り寄せして見ようとおもいます👍
次回は、水なすじぃちゃんの家庭菜園をご紹介したいと思います🙇
のんびりと末長くよろしくお願いします👌

コスモインフォメーションズ

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