コスモインフォメーションズ vol.195

こんにちは。

コスモインフォメーションズのカリフラワーです。
今日は鹿児島県のB級グルメ「温たまらん丼」にチャレンジしました!
この丼の命とも言える温泉玉子は、鹿児島県指宿市の砂むし温泉の源泉で作ることに拘るのだそうですが、今回は自作。
この温泉玉子と「美味しくて堪らない」という言葉を掛け合わせて誕生した料理だそうですが、今回は愛情たっぷり注ぎ、「おもてなし」の気持ちを追加しました。
一見スタミナ丼に見えなくもないですが、照り焼きのタレに似た甘辛い味付けで温泉玉子との相性も良く、お客様に喜ばれたのではないかと思います。

コスモインフォメーションズ

2024.05.15
〜手作り厚揚げと牛すじこんにゃくの土手煮〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛 先日リクエストメニューにあ…

2024.05.08
〜リクエストわんさか〜

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」ですm(_ _)m 4月から設置し…

2024.05.01
~特別食~

おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です😊 先日わたしの現場では特別イ…

まかない日記