こんにちは😃
コスモインフォメーションズのオクラです。

あまり人気のない？メニューのご紹介です。

「かぼちゃのコロッケ」

たっぷりの蒸したかぼちゃに、甘辛く味付けしたミンチと玉ねぎを混ぜ込み、丁寧に丸めて揚げています。
かぼちゃの甘みと、しっかり味のついたミンチの旨みが合わさって、とてもバランスの良い一品なんです。

味付けはややしっかりめ。
「ソース無しでも美味しく食べられるコロッケ」として作っています♪

とっても美味しいはずのこのコロッケ。
なのですが……なぜか、いつもあまり人気がありません。😅

コロッケって、ご飯のおかずにならない？
甘いかぼちゃだから？
とか考えていると、

なんと今回は、いつもより注文が多いではありませんか！
「実は美味しいらしい」というウワサが広まったのか、
それともたまたま大きく見えたのか😂

理由はわかりませんが、いつもより多くのお客さまに召し上がっていただけて、とても嬉しく思っています。

地味だけど、丁寧に作っているコロッケです。
手間はかかりますが、ひとつひとつ心を込めてコネています。
次回のコロッケメニューの際も、たくさんのお客さまに選んでいただけるよう、これからもしっかりコロッケをコネたいと思います。

やっぱり、食べてもらえるって嬉しいですね。 🎃