おはようございます、コスモインフォメーションズの「まめ」です🫛

わたしには月に1回程度、別現場に応援に行く日というのがあるのですが、
先日の土曜日がそれでした。

その日は、今月の月イチメニュー『サラダパスタ』がメニューの一つで提供されており、
(今月だけでなく)普段から割とメニューに組み込んでいて新しいサラダパスタを探していたわたしにはうってつけの日でした✨

それは『ピビンバ風サラダパスタ』というもので、まずその目新しさにズキュン💘
試食させてもらって、味にズキュン💘

これは是非と、承諾を得て
すぐにわたしの現場でも出させていただきました😘

このピビンバ風サラダパスタというのは、
まずパスタをコチジャンと胡麻油で和え
サラダとナムル、肉味噌をのっけてピビンバのようにかき混ぜて食べるというものです。

ソースは油淋鶏で使うような甘酸っぱい中華ダレにゴマをたっぷり入れて、
パスタサラダだけど完全に中華の味わいです。

先の現場に忠実に、
小鉢の一つに温泉卵を並べておいて、トッピングとしてのっけて食べるまさにピビンバ食べも推奨しておきました🤓

当日は3つのメインメニューのうち一番人気、とまではいきませんでしたが
サラダメニューとしてはよく出た方で、“ピーマン”さんに感謝です🙏

実はその応援先はわたしがコスモに入って初めて配属された現場で、
今でもその時のスタッフが働いていて無駄に話に花が咲いたりしています🤭
(昔コスモインフォメーションズとしてブログ投稿していた“ピーマン”さんもそのひとり)

今回は新メニューとしても、その発想の点でも
とても勉強となり、助けてもらったので
次の応援の時には何かしらこちらからもお返しの何かを考えて持っていこうかなと思っています。

まぁ思いつかなかったら、スンマセンってまた無駄話してればいいか
なんて次の応援が楽しみになってる「まめ」でしたm(_ _)m