まかない日記 vol.15

『アスパラのまかない日記📚』

今回はチーフから頂きました、「五島うどん」です‼️

長崎県の五島列島の名物のうどんで、
讃岐うどん、稲庭うどんと並ぶ日本三大うどんだそうです😌

食べた感想は、麺がとてもつるつるしていて
細いのにもかかわらずコシのある麺で、
アゴ(トビウオ)のスープはあっさりしていますが
旨味がふわっと広がる感じです☺️

うどんの食感がよくて、美味しく頂きました🤗